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营养专栏:月子食谱之元气炖汤

2019-08-13 16:05作者:钱老师所属板块:月子食谱 点击数:


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茶树菇牛肉汤肉香浓郁,

让产后妈妈提供力量的来源。

牛肉切成了厚片,

但也不像一般牛肉那样难嚼,

甚至有牛筋的部分也是软烂的,

不需要妈妈花费太多的力气去咀嚼。



经过了几小时的烹煮,

牛肉依然软嫩多汁,

而茶树菇连结了爽脆的口感。

牛肉汤的味道也是浓郁且不油腻,

很适合产后妈妈的口味。



因为产后妈妈一直躺着休息,

很容易没有力气,

而牛肉是能够帮忙增强肌肉的,

产后多吃些牛肉,

妈妈就不会感到四肢无力了。


食疗小百科




茶树菇富含人体所需的18种氨基酸,矿物质含量也要高于其他的菌种,对于妈妈产后腰酸背痛的问题也能缓解改善。


牛肉是产后失血的妈妈补血的重要食材,而且牛肉能帮忙妈妈增强肌肉体力,非常适合虚弱药滋补的妈妈吃。


1个妇产科&1个儿科医生

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